Menu
La Carte.
Présentation de nos spécialités
Nos Salades.
Salade Périgourdine
Magret fumé, fois gras de canard, gésiers de canard, pommes de terre, noix, fraise, tomate, salade
Camembert de Normandie AOP Rôti
Fricassée de pommes de terre, lardons, tomate, salade
Salade César
Poulet, lardons, pommes de terre, oeuf, tomate, oignons rouges, salade, pétales de
parmesan, sauce César
Tarte campagnarde au chèvre frais
Sur lit de salade avec son gratin dauphinois, petits légumes, jambon de serrano
Salade de filets de hareng
Pommes de terre à l’huile, harengs mariné, oignons
Salade végétarienne du chef
Mélange de chaud et froid
Foie gras de canard
Mariné au Layon accompagné d’une gelée de piment d’Espelette
NOS PASTAS FRAÎCHES «MAISON» BIO
Tagliatelles carbonara
Tagliatelles forestières “végétariennes” (Pleurotes, shitakés, champignons de Paris) cultivés chez M. Jacky Roulleau au Puy Notre Dame
NOS OMELETTES ET SALADE VERTE.
Composez votre omelette à votre goût avec les produits suivants (sup. 1,50€ par ingrédient)
- Omelette nature lardons / champignons / fromage / jambon sec / pomme de terre / petits légumes.
La suite